بروكلي مجمد من مونتانا – 250 جرام
استمتع بالخضار الطازجة والمغذية مع بروكلي مونتانا المجمد. يتم حصاده في موسم ذروته وتجميده سريعًا للحفاظ على قيمته الغذائية وطعمه الطازج، مما يجعله خيارًا مثاليًا لإضافته إلى وجباتك اليومية.
طريقة التحضير:
- التذويب:
- يمكن طهي البروكلي من حالته المجمدة مباشرة، أو يمكنك تركه يذوب في الثلاجة لمدة عدة ساعات.
- السلق:
- ضع البروكلي المجمد في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح طريًا حسب الرغبة.
- التحمير:
- سخن قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف البروكلي المجمد واطهيه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه أخضر زاهيًا ويكتسب طعمًا مميزًا.
- التقديم:
- قدم البروكلي كوجبة جانبية مع الأرز أو اللحوم، أو استخدمه في تحضير السلطات والشوربات.
ملاحظات:
- يُفضل عدم إعادة تجميد المنتج بعد الذوبان.
- طريقة حفظ مجمدة: يُحفظ المنتج في المجمدة عند درجة حرارة -18 درجة مئوية للحفاظ على جودته.